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楽天市場】世界一薄い柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）通常鏡面仕上げ。酔心 SUISIN 白鋼富士本焼 剣型柳刃包丁 総鏡面仕上げ。81v9ZXu9DbL._AC_UF894,。【令和6年度】栃木県産 日光 コシヒカリ お米 米 精米 10キロ②。サイズ\r全長：450mm\r刃渡り：300mm\r刃幅 :38mm\r厚み :1.7mmから先端に向かって1.2mm\r重さ ： 約 175ｇ\r鋼材： V金10号 \r柄： スネークウッド上下白水牛八角柄（貴重です）\r表面処理 ウルトラ鏡面仕上げ（完全手研ぎ）\r硬度:約HRC61\r鞘無し\r真空焼き入れサブゼロ処理\r手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。\r\r今回、世界初の難度に挑戦し、ついに極薄の柳刃が出来上がりました。 最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し、徐々に薄くする、すべてあります。厚みの幅も広く、頻繁に平研ぎすると、先端に写真のようなV字がはっきり見えるようになります。 これを制作するには、非常に高い技術が必要です。 極上の手触りで、さまざまな形を簡単に切ることができるナイフです。 製造数は非常に少なく、柄は黒檀の白水牛角で作られています（白水牛角は現在深刻な品薄状態です）。 この包丁は長い時間をかけて作られたもので、非常に貴重なものです。\r\r全てに鏡面研磨を施しておりまして、お写真をご覧の通り遠くに離れた物もぼやける事なく、くっきり映り込みます。\r白と黒のコントラストがまだ包丁の魅力を存分に引き出しています。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。ナイフホルダーは写真撮影用の小道具です。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。刺身包丁 先丸柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）鏡面仕上げ 本刃付け。LE CREUSET ル・クルーゼ スパチュラ・ハケ チェリーレッド ４点セット。和菓子道具 8種類の木彫 かわいいうさぎ 猫肉球木型うさぎ菓子型練りきり。鉄鍋、おひつ鍋11個セット。コトブキホーローウェア 二点セット。新品　ティファール　IHルージュ　ソースパン　6点セット。業務用アルミ寸胴鍋　４２cm BBQ。バラ売り不可！最終値下げ、レトロホーロー鍋・ミルクポット セット。アカオ　システムバット　特大40蓋付５段セット。【美品】ストウブ staub ピコココット ラウンド 22cm ブラック。サーモス シャトルシェフ。千代田金属　ミニクグロフ型　6個取り　新品未使用。十三秀刃物製作所 筋引き包丁 270mm。Rinnai リンナイ ☆ココットプレート ☆レシピと魚とって金具 付き。ビタクラフト スーパー 鉄 フライパン 24cm。kaico カイコ　両手鍋　琺瑯　2.6l。未使用か？ VitaCraft ビタクラフト 片手鍋 7435 jk0303。フィスラー ステンレス 両手鍋 キャセロール fissler ドイツ製。調理器具 NH X VICTORINOX . KNIFE & CUTTINGBOARD。バーミキュラ２２cm VERMICULAR 両手鍋。ベイマックス 土鍋 ディズニーリゾート。新品　Paloma ラ・クックグランセット　PGDL-50BM トリュフブラウン。堺孝行　イノックス　ペティーナイフ １８cm。青ガミ鋼ペティナイフ150mm樫八角柄藍染　小柳包丁。20s Wagner Ware ワグナーウェア スキレット ビンテージ